wtorek, 26 lutego 2013

Polskie góry

Zdjęcia zostały wykonane rok temu podczas wędrówki po zakopiańskich górach.


Po raz pierwszy w życiu zobaczyłam takie widoki... 


W Hali Gąsiennicowej ujrzałam bajeczny krajobraz :) 


Lubię zdjęcia panoramiczne, w których można ująć większy obszar. Tutaj i poniżej w zbliżeniu uwieczniłam  Giewont. 


Aż mam ochotę napisać: "I rozpostarły się niebiosa, a Bóg przemówił" ;)


Czasami zbierało się na burzę...


I pomyśleć, że ja też siedziałam z tymi ludźmi na tych skałach...

piątek, 22 lutego 2013

Spaghetti z sosem meksykańskim


SKŁADNIKI:

> 40 dag makaronu spaghetti
> puszka pomidorów
> chili
> cebula
> 1-2 gałązki natki
> 1/2 pęczka kolendry (ja wzięłam z papierka ;))
> 3 łyżki oliwy
> 2 łyżki koncentratu pomidorowego
> 1/4 l czerwonego wytrawnego wina
> laska cynamonu (ja użyłam sproszkowanego)
> liść laurowy
> po szczypcie suszonych: oregano, tymianku, rozmarynu, majeranku, szałwii 
> oraz mielonych: goździków, kolendry, ziela angielskiego, kminku
> 3 łyżki sherry
> sól, pieprz


Posiekać obraną cebulę, wyczyszczone chili i umyte świeże zioła. W rondlu rozgrzać oliwę. Zeszklić cebulę, dodać wyciśnięty czosnek, chili, koncentrat pomidorowy


 i posiekane pomidory. Mieszając gotować 10 min.


Podlać czerwonym winem.


Dodać cynamon


i liść laurowy, pietruszkę,



oregano, tymianek, rozmaryn, szałwię, goździki i sól. Gotować jeszcze 20 min.


Wyjąć liść laurowy i cynamon (jeśli była laska). Dodać kolendrę, sherry, pieprz, ziele angielskie i kminek.


Makaron ugotować al dente w dużej ilości osolonego wrzątku, odcedzić,


przełożyć do gotowego sosu, wymieszać. Spaghetti wyłożyć na talerze i podawać.



Makaron można udekorować świeżą kolendrą lub bazylią oraz posypać startym parmezanem (ja wybrałam po prostu pietruszkę ;) )

środa, 20 lutego 2013

Ombre hair

Nowe trendy 2013!!! Znalazłam na różnych stronach kilka ciekawych opcji, jak można ufarbować włosy w stylu ombre hair, oto kilka z nich: 





Chociaż nie jestem zwolenniczką kolorowych włosów, tak w tym przypadku muszę przyznać, że ta fryzura jest kreatywna. Jakby przypadkiem ktoś tej dziewczynie farby wylał na włosy. Podoba mi się :) 



Niczym wulkan :) 




A oto ja ;) Nawet nie wiedziałam, że moje odrosty staną się modne, heheh ;) 

niedziela, 17 lutego 2013

Sorbet

Eliksir miłosny  na romantyczny wieczór ;) 


SKŁADNIKI:
> 50 dag truskawek
> 20 dag cukru
> 1 szklanka soku truskawkowego
> sok z 1 cytryny
> kieliszek wiśniówki

Truskawki opłukać, rozgnieść, 


posypać cukrem, 


odstawić na godzinę.


Przetrzeć, dodać sok i wiśniówkę, wymieszać, wstawić do zamrażarki na 3 godz.


Zamrożoną masę pokruszyć i utrzeć w mikserze albo spulchnić łyżką.

Ornament

Ornament (z łac. ornare - zaopatrzyć, ozdabiać) – motyw lub zespół motywów zdobniczych, stosowanych w architekturze lub sztukach plastycznych. Motywy te, złożone z drobnych elementów, mogą pokrywać całą powierzchnię, występować tylko w określonych polach albo przybierać formę pasową.



ornament stworzony przeze mnie w CorelDraw


Typografia to obraz, którego podstawowym elementem jest litera. Ja użyłam w tym poniższym ornamencie kilku warstw liter, aby nadać głębi obrazowi. Wg mnie trochę przypomina dywan ;) 


ornament typograficzny zrobiony z liter w CorelDraw

sobota, 16 lutego 2013

Land ART

Rysunek na śniegu 


Sztuka ziemi – inaczej land art to działalność artystyczna, której obszarem działania (tłem, kontekstem czy tworzywem) jest przestrzeń ziemi, obszar środowiska naturalnego. Działania tego typu często są ingerencją w pejzaż, przekształceniem jego fragmentu, lub wykorzystaniem naturalnych procesów (erozja, czynniki atmosferyczne) dla stworzenia działania, obiektu o charakterze artystycznym.


Monotypia

Oto przykład monotypii graficznej, którą zrobiłam na studiach. 



Monotypia (gr. monos – jeden, typos – odbicie) – artystyczna technika graficzna wyróżniająca się tym, że pozwala na uzyskanie tylko jednej odbitki. Wymaga rozprowadzenia farby po metalowej lub szklanej powierzchni. Następnie praca zostaje odbita na papierze przy pomocy wałka, tamponu lub kostki. Często do wykonania jednej odbitki artyści pokrywają farbą metalową płytę kilkakrotnie, dla uzyskania żądanego efektu. Technika ta nazywana jest monotypią olejną, w odróżnieniu od monotypii graficznej, w której odbitkę uzyskuje się poprzez rysowanie na odwrocie przyłożonego do rozprowadzonej farby papieru.

piątek, 15 lutego 2013

Walentynkowe menu part 2

                                 Drink z galaretką

Ten wyśmienity drink zadowoli zarówno JEGO jak i JĄ. Idealny na romantyczną kolację we dwoje <3 



SKŁADNIKI: 
> 1 opakowanie galaretki cytrynowej
> 1 opakowanie galaretki truskawkowej
> sok z 1 cytryny
> 3 kieliszki tequili lub żubrówki
> kilka truskawek do dekoracji
> cukier kryształ do dekoracji szklanek


Galaretkę truskawkową rozpuścić w 300 ml wrzącej wody, wlać do płaskiego naczynia i pozostawić do stężenia. 
Galaretkę cytrynową rozpuścić w 800 ml wrzącej wody, 


wystudzić, dodać tequilę lub żubrówkę, schłodzić.


Sok z cytryny wlać ma mały talerzyk, cukier wsypać do miseczki, odwrócone do góry dnem szklaneczki zanurzać w soku cytrynowym, a następnie w cukrze, odstawić do wyschnięcia.


Stężoną galaretkę truskawkową pokroić w małą kostkę 


i nałożyć do szklanek,


 nalać schłodzony drink.


Podawać z lodem i słomką, udekorować truskawkami.

i GOTOWE :) 

wtorek, 12 lutego 2013

Walentynkowe menu

Walentynki tuż tuż, warto więc zrobić coś wyjątkowego dla ukochanej osoby. W moim menu znajdziecie kilka pomysłów na tę specjalną okazję. 

Sernik na zimno

SKŁADNIKI:
>500 g serka homogenizowanego (czysty lub waniliowy) 
> 1/2 kostki margaryny (Kaśka, Maryna)
> 1 jajko
> 2 łyżki żelatyny
> 3/4 szklanki cukru (jak serek waniliowy mniej cukru)
>1/2 szklanki mleka
> owoce do dekoracji
> galaretka do zalania

Cukier utrzeć z margaryną, dodać jajko, następnie serek. Żelatynę namoczyć w 1/2 szklanki zimnej wody, a jak urośnie, rozpuścić w gorącym mleku. Żelatynę z mlekiem wlewać wolno do masy serowej ciągle mieszając. Gotową masę wlać do formy (może być wyłożona herbatnikami lub biszkoptami) i wstawić do lodówki. Jak się zetnie, udekorować owocami i zalać galaretką rozpuszczoną wg przepisu na opakowaniu,

MOJA RADA: żeby zaoszczędzić trochę czasu, używam cukru pudru (szybciej się uciera).



              TRUSKAWKI W CZEKOLADOWYCH MUNDURKACH



SKŁADNIKI:
> 500 g świeżych truskawek
> 100 g wedlowskiej białej czekolady
> 100 g wedlowskiej mlecznej czekolady
> 2 łyżki miękkiego masła

Truskawki umyć i osuszyć z zielonymi szypułkami. Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać jedną łyżkę miękkiego masła. Czekoladę przestudzić tak, aby nie zastygła. W płynnej białej czekoladzie maczać truskawki do wysokości 3/4. Truskawki odkładać na tacę wyłożoną pergaminem do całkowitego zastygnięcia. Czynność tę powtórzyć dokładnie tak samo z czekoladą mleczną lub gorzką, tutaj należy truskawki maczać do 1/2 wysokości, tak aby został widoczny pasek białej czekolady. 

Pudełko perfum



Mój projekt greckich perfum zrobiony w CorelDraw. 

poniedziałek, 11 lutego 2013

Kolaż


Kultura arabska inspiruje mnie zawsze i wszędzie :) "Oczy są zwierciadłem duszy" i tak w tym kolażu postanowiłam wykorzystać ten  motyw. Zrobiony  w Adobe Photoshop.

niedziela, 10 lutego 2013

Deser z migdałami

                                          Przepyszny :) Polecam!


SKŁADNIKI:
>5 dag migdałów, orzechów laskowych lub włoskich
>2 łyżki cukru
>2 łyżki miodu
>filiżanka śniadaniowych płatków kukurydzianych
>4 połówki brzoskwiń z puszki(albo więcej, zależy), mogą też być morele
>150 ml jogurtu naturalnego lub twarożku waniliowego

* Migdały zalać gorącą wodą lub mlekiem, odstawić na 1 godzinę. Zdjąć skórkę, posiekać. Do małego rondelka wsypać cukier, podgrzewać aż się upłynni i zrumieni, dodać łyżkę wody i miód, podgrzewać dalej mieszając, by całość się rozpuściła.


* Wsypać posiekane migdały i pokruszone płatki kukurydziane, wymieszać przestudzić. 


* Połówki brzoskwiń osączyć z zalewy, na spód każdej szklanki włożyć połówkę owocu.


* Na to położyć warstwę jogurtu lub serka waniliowego, potem masę migdałową, znów owoce i warstwę jogurtu.


* Deser można ozdobić pozostałą masą migdałową i owocami, ewentualnie listkiem mięty lub melisy, można posypać posiekanymi orzeszkami.

SMACZNEGO :)