sobota, 26 marca 2016

Wielkanoc

Na Wielkanoc zamiast tradycyjnej babki czy mazurka, pokusiłam się o zrobienie tego serniczka z orzechami zatopionymi w karmelu... Do tego kawa bananowa na ciepło i jak dla mnie nic już więcej nie potrzeba.  



SERNIK NA ZIMNO Z KARMELEM 

SPÓD:
> 200 g herbatników (mogą być kakaowe)
> 100 g masła
WARSTWA KARMELOWA:
> 400 g masy kajmakowej z puszki
> 80 g orzeszków ziemnych
SERNIK:
> 1/2 kg sera mielonego 
> 250 ml śmietany kremówki 30 %
> 100 g białej czekolady
> 1/2 szklanki cukru pudru
> 4 łyżeczki żelatyny 
> ok.60 g czekolady mlecznej lub gorzkiej na wierzch



Herbatniki zmiksować w blenderze na okruszki lub włożyć w woreczek i pokruszyć wałkiem. Masło rozpuścić i wlać do herbatników.



 Dokładnie wymieszać i wyłożyć na spód tortownicy o wymiarze 20 - 22 cm, wyłożonej papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Uklepać ręką tak, żeby zachodziło lekko na boki (ok.1 cm). Wstawić na 15 min do lodówki. 
Następnie wylać karmel z puszki i posypać orzeszkami. Wstawić ponownie do lodówki.



 Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklance wody. Zostawić do ostudzenia. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno (wykorzystałam Śnieżkę, którą zmiksowałam z mlekiem) z dodatkiem cukru pudru. Ser powinien mieć temp. pokoj.- połączyć z rozpuszczoną i przestudzoną czekoladą. Do masy serowej dodawać po trochu ubitą śmietanę i delikatnie wymieszać. Na końcu wlać lekko tężejącą żelatynę. Wymieszać i wylać masę na warstwę karmelu. 



Ciasto wstawić do lodówki najlepiej na całą noc. Udekorować startą na tarce czekoladą. (napisy zrobiłam cukrowymi pisakami). 



WESOŁYCH ŚWIĄT!

sobota, 19 marca 2016

Biało - czarny

Kelnerka? Czy może pianistka? 
Takie zawody przyszły mi na myśl, gdy po raz pierwszy zobaczyłam siebie w tej stylizacji.




Podobną stylizację w tej kolorystyce znajdziecie tutaj: 


I z moim najukochańszym owczarkiem :) 



STYLIZACJA:
> bluzka łączona z kamizelką Madonna
> spodnie Tally Weijl
> kabaretki
> buty w szpic Deichmann

DODATKI:
> torba kopertowa 
> kolczyki i spinka z perłami


Czekam na Wasze opinie!

sobota, 12 marca 2016

Casting

Poprzedni post dotyczył kategorii muzycznej konkursu "Łódź Miastem Talentów". Wzięłam też po raz pierwszy udział w kategorii tanecznej. Przygotowałam choreografię do nowego utworu "Desde esa noche" Thalii i Malumy. Było to połączenie latino i flamenco z sexy dance. Niestety nie mam nagrania z tego występu, ale w zamian prezentuję stylizację do tego tańca (60-tą już! na tym blogu).







> tunika z cekinami i frędzlami
> satynowe spodenki
> rajstopy Gatta
> szpilki Deichmann 
Dodatki:
> wachlarz hiszpański
> kwiat Bijou Brigitte
> bransoletka z przywieszkami


A oto piosenka, do której przygotowywałam choreografię: 

środa, 9 marca 2016

Vestido azul

Przygotowania do kolejnego castingu muzycznego "Łódź Miastem Talentów 2016". Piosenka "Vestido azul" hiszpańskiego zespołu La Oreja de Van Gogh