Mój projekt sukni ślubnej inspirowany motywami grecko-arabsko-afrykańskimi :)
KATEGORIE
MODA
(69)
KUCHNIA
(67)
RYSUNEK
(52)
FOTOGRAFIA
(45)
MUZYKA
(29)
JĘZYKI
(16)
PODRÓŻE
(15)
ANGIELSKI
(11)
KUCHNIA INDYJSKA
(9)
GRAFIKA
(6)
HISZPAŃSKI
(3)
KUCHNIA HISZPAŃSKA
(3)
KUCHNIA MEKSYKAŃSKA
(3)
POLSKI
(3)
PORTUGALSKI
(3)
DEKORACJA WNĘTRZ
(2)
FRANCUSKI
(2)
TURECKI
(2)
WIERSZE I OPOWIADANIA
(1)
poniedziałek, 17 czerwca 2013
sobota, 15 czerwca 2013
Placek z truskawkami
Mniam :)
SKŁADNIKI:
>30 dag mąki
> 25 dag masła
25 dag cukru pudru
> 4 jajka
> 1 łyżka cukru waniliowego
> 1 łyżeczka proszku do pieczenia
> 1 opak,kremu karpatkowego
> 30 dag truskawek
Masło utrzeć, dodając kolejno cukier,
żółtka,
zmieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę i pianę z białek.
Formę posmarować tłuszczem, wysypać mąką, napełnić ciastem. Piec ok 50 min w temp. 180 *C. W tym czasie przyrządzić krem karpatkowy wg przepisu na opakowaniu.
Ciasto wyjąć, przestudzić, wyłożyć na nie krem, wyrównać powierzchnię.
Truskawki umyć, pokroić, ułożyć na kremie, można posypać cukrem pudrem.
I gotowe! :)
czwartek, 13 czerwca 2013
wtorek, 4 czerwca 2013
Ciasto z truskawkami
Goście zajadali się tym ciastem :) Polecam!
SKŁADNIKI:
> 20 masła
> 30 dag cukru
> 4 jajka
> 2 cukry waniliowe
> 22 dag mąki
5 łyżek mleka
> 60 dag truskawek
> 2 łyżeczki proszku do pieczenia
>1/2 galaretki cytrynowej na 1/2 l wody
> 10 dag mlecznej czekolady
> 20 dag chudego twarogu
> 2 łyżki soku z cytryny
> 2 łyżeczki cukru pudru
> 50 dag śmietany kremówki
> truskawki i listki czekoladowe do dekoracji
Masło utrzeć z 20 dag cukru i 1 cukrem waniliowym. Kolejno dodawać jajka na przemian z 3 łyżkami mąki. Wlać mleko, wymieszać. Wsypać pozostałą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki wyrobić mikserem (niekoniecznie). Blachę o wymiarach 33 x 38 cm posmarować tłuszczem, wypełnić ciastem. Piec 20-45 min w temp. 200* C. Wyjąć z pieca, przestudzić, przekroić w poprzek. Truskawki umyć, oczyścić, pokroić na połówki. Czekoladę stopić w gorącej kąpieli, posmarować spód ciasta.
Obłożyć truskawkami, odstawić do zastygnięcia czekolady.
Galaretkę rozpuścić w 1/4 l gorącej wody, przestudzić. Twaróg utrzeć z pozostałym cukrem, dodać sok z cytryny, wymieszać. Ubić 20 dag śmietany kremówki. Do tężejącej galaretki przełożyć kolejno masę twarogową i ubitą śmietanę, dokładnie wymieszać.
Przygotowany krem rozsmarować na owocach. Wstawić na 6 godz. do lodówki. Po godzinie przykryć drugim kawałkiem ciasta. Pokroić na 12 kawałków równej wielkości, posypać cukrem pudrem. Resztę śmietany ubić na sztywno z pozostałym cukrem waniliowym, przełożyć do szprycki. Porcje ciasta udekorować bitą śmietaną, truskawkami i listkami czekoladowymi.
poniedziałek, 3 czerwca 2013
Subskrybuj:
Posty (Atom)