Warzywa w garam masali

Na specjalne życzenie Kamili zamieszczam ten przepis :) 

SKŁADNIKI:

> 2 marchewki

> 5 dużych ziemniaków

> 2 cebule

> puszka groszku

>puszka pomidorów

> łyżka oliwy lub oleju

> 4 łyżeczki mieszanki garam masala 

Ziemniaki wraz z marchewką pokroić w kostkę. Wrzucić do osolonego wrzątku i zagotować przez 10 min.

 Odsączyć w sitku. Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić posiekaną w kostkę cebulę. Dodać ziemniaki, marchewkę, pomidory, groszek,

 przyprawiając garam masalą. 

Dusić przez ok.15 min. Doprawić do smaku solą lub pieprzem. 

Świetny dodatek do ryb. 

A na deser-śnieżna galaretka.