Rysunek węglem

Z założenia miała być Jennifer Lopez... Mój pierwszy portret, który rysowałam węglem i ta technika odpowiada mi bardziej, niż rysowanie ołówkiem. Po pierwsze dlatego, że łatwiej zaznaczać cienie, kontrast, rozcierając palcem, a po drugie dlatego, że nie trzeba używać gumki, bo węgiel łatwo się ściera i można w każdej chwili zmienić każdy kontur.

2014

Sałatka z cukinią i melonem po arabsku

Sałatka lekka i bardzo zdrowa. Melon dodaje słodyczy tej egzotycznej potrawie. Idealna na przedłużenie lata :) 

SKŁADNIKI:

> sałata lodowa (wystarczyły dwa duże liście)

> mały melon

> cukinia 

> łyżka siekanej natki pietruszki

> łyżka siekanego koperku

Na SOS:

>3 łyżki oliwy

> sok z 1/2 cytryny

> po 2 gałązki bazylii, estragonu i tymianku (ja wzięłam po łyżce suszonego z każdego) 

Melona i cukinię obrać. Melona przekroić na pół, wyjąć nasiona.

Łyżeczką wydrążyć kulki z miąższu (lub pokroić na niewielkie kawałki). Cukinię pokroić w kostkę.

Sałatę oczyścić. Liście porwać na kawałki.
Przygotować sos: oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, dodać posiekane zioła, wymieszać. 

Sałatkę polać sosem, posypać natką i koperkiem. 

I gotowe.

Projektowanie na wykładach

Ostatnio, robiąc porządki w moich starych zeszytach  znalazłam te rysunki.  

 długopis, 2008

Thalia

Thalia jest moją idolką z dzieciństwa. Odkąd zobaczyłam ją po raz pierwszy w serialu "Rosalinda", minęło przeszło 14 lat...

Rosalinda, rysunki wykonane długopisem, 2007 r.

Ptaki

Ara, pastele 2014

Feniks, kredki 2010

Placek z kruszonką

Jabłka niczyje, zebrane z okolicy. Jabłka pod dostatkiem, a nie mogę patrzeć, jak się marnują w opuszczonych "sadach". Czas zrobić z nich pożytek. Tak na złość polityce.  

SKŁADNIKI:

> 3 szklanki mąki

> 5 jajek

> 2 szklanki cukru

> 20 dag margaryny

> cukier waniliowy

> 1 płaska łyżka proszku do pieczenia

> 3 łyżki śmietany

> 5 jabłek (8 małych)

> 2 torebki budyniu

> 2 szklanki mleka

Żółtka posiekać z mąką, proszkiem do pieczenia, margaryną, połową cukru, cukrem waniliowym i śmietaną. 

Zagnieść ciasto (najlepiej nie dłużej niż 15 min) , oddzielić 1/5 na kruszonkę, włożyć do lodówki.

Z reszty rozwałkować placek i wyłożyć nim blachę.

Owoce pokroić, ułożyć na cieście.

Resztę cukru ubić z białkami, połączyć z ugotowanym budyniem, wylać na owoce.

Posypać kruszonką z odłożonego do zamrażalnika ciasta.

Ja wzięłam trochę większą formę i nie starczyło mi kruszonki na całe ciasto, więc uformowałam ruloniki. Kruszonka nie była też wystarczająco krucha, więc robiąc ciasto za drugim razem skorzystałam z innego przepisu, który zmodyfikowałam, dodając szczyptę cynamonu do smaku :

>10 dag masła

> 10 dag cukru

> 10 dag mąki

> 1 cukier waniliowy 

> cynamon

Taką kruszonkę można wymieszać łyżką, a najlepiej ręką, lekko ugniatając palcami.

Piec ok.50 min (w zależności od piekarnika może być dłużej), w temperaturze 200 *C.

W barwach narodowych :)

Moja propozycja na chłodniejsze dni

>czerwona bluzka z lejącego materiału z kołnierzykiem ,
>białe satynowe rurki,
>czerwona torba z ćwiekami, 
>buty z kokardkami na plecionej koturnie 

Szkice

Kobiety. Kilka moich szkiców z czasów studiów licencjackich

2011